Brasil

Podrobný popis

Brazília sa môže s plantážovou plochou viac ako 2,3 milióna ha popýšiť prívlastkom "najväčší pestovateľ kávy na svete". A niet sa čomu čudovať. Brazília má sa sebou naozaj bohatú a pestrú kávovú históriu, ktorú do tohto kúta sveta priniesol Európan, Francisco de Mello Palheta. Ten v roku v roku 1727, konkrétne v štáte Para, vysadil historicky prvý kávovník. Neskôr sa sa káva rozšírila aj do okolitých štátov, no pestovala sa len pre domáce účely. Až v 19. storočí sa začalo s kávou obchodovať a toto "čierne zlato" sa stalo najväčším exportným artiklom krajiny.

V súčasnosti sa na kávových plantážach sa pestujú prevažne kvalitné druhy kávy Arabica, ktorou je aj naša BRAZIL CAPRICORNIO. Brazílska káva sa spracováva prírodnými metódami pulped natural a natural. Veľký úspech majú aj kávy spracované procesom “honey” s charakteristickou orieškovou chuťou prechádzajúcej do jemnej čokolády.