od €8,20
Káva z Hondurasu je známa svojou vynikajúcou kvalitou a jedinečnou chuťou. Vďaka ideálnym klimatickým podmienkam, výškovým rozdielom a úrodným pôdam produkuje Honduras kávové zrná, ktoré sú vysoce ceněné po celom svete. Kávovníky sú pestované predovšetkým v horských oblastiach, kde chladnejšie teploty a časté zrážky vytvárajú ideálne podmienky pre rast a dozrievanie zŕn. Honduras je známy najmä pestovaním arabiky, ktorá je obľúbená pre svoju jemnú a aromatickú chuť.
Honduraská káva sa vyznačuje plným telom a vyváženou aciditou. Jej profil chutí môže zahŕňať tóny čokolády, citrusových plodov, a niekedy aj ľahké kvetinové nuansy. Rovnako ako v mnohých iných kávových regiónoch, aj v Hondurase sú farmári často organizovaní do kooperatív, ktoré im pomáhajú v zlepšovaní pestovateľských metód a v dosahovaní lepších cien za ich produkty.
V posledných rokoch Honduras intenzívne pracuje na zlepšovaní kvality svojej kávy a na budovaní reputácie ako krajiny, ktorá produkuje prvotriednu špecialitu. Súčasťou týchto snáh je aj zavádzanie udržateľných pestovateľských praxí, ktoré chránia životné prostredie a zároveň zlepšujú životné podmienky miestnych farmárov. Dnes je káva z Hondurasu synonymom pre kvalitu a výnimočnosť, a jej popularita medzi milovníkmi kávy po celom svete neustále rastie.
