od €10
Káva z Kene je známa svojou výnimočnou chuťou a vysokou kvalitou. Kávové zrná z tejto oblasti sú pestované v ideálnych klimatických podmienkach, ktoré sa nachádzajú na výškach od 1500 do 2100 metrov nad morom. Vďaka vulkanickým pôdam, bohatým na živiny, a dostatku slnečného žiarenia, sú kávové plantáže v Keni schopné produkovať zrná s jedinečnými chuťovými profilmi.
Káva z Kene často obsahuje tóny čiernej ríbezle a citrusov, ktoré sa prelínajú s jemnou kvetinovou arómou. Tieto zrná sú zvyčajne spracovávané mokrou metódou, čo znamená, že po zbere sa z nich rýchlo odstráni ovocná dužina a sú následne fermentované, umyté a sušené. Tento proces pomáha udržať čistotu a jasnosť chutí, ktoré sú pre kenskú kávu typické.
V Keni sa tiež kladie veľký dôraz na spravodlivé obchodné praktiky. Mnohé farmy a kooperatívy pracujú priamo s distribútormi a kaviarňami po celom svete, aby zabezpečili, že farmári dostanú spravodlivú cenu za svoju prácu a produkt. Tento prístup nielenže podporuje udržateľné hospodárstvo v regióne, ale tiež zaručuje, že konzumenti dostanú kávu najvyššej kvality.
Káva z Kene je teda nielen lahodným nápojom, ale aj príkladom úspešného spojenia prírodných podmienok, odborných poznatkov a etických obchodných praktík. Jej jedinečná chuť a aróma sú výsledkom pečlivého pestovania a spracovania, a práve preto je medzi kávovými nadšencami tak vyhľadávaná.
